BROWNIE DE XOCOLATA BLANCA AMB NOUS
INGREDIENTS:
150 gr. de mantega
75 gr. de xocolata blanca de cobertura
2 ous (130 gr)
160 gr. de sucre glacé
70 gr. de farina
80 gr. de nous (poden ser de macadàmia)
PREPARACIÓ:
Picar la xocolata i fondre-la.
Fondre també la mantega en un altre recipient.
Barrejar els ous amb el sucre i seguidament, afegir la mantega i la xocolata temperats.
Barrejar la farina tamisada i les nous una mica partides.
Incorporar a la preparació anterior.
Remoure amb una espàtula lentament i amb cura.
Coure a 180 º C durant 20 minuts.
