BROWNIE DE XOCOLATA AMB NOUS
INGREDIENTS:
150 gr. de mantega
75 gr. de xocolata amb 70% de cacau
2 ous (130 gr.)
160 gr. de sucre glas
70 gr. de farina
PREPARACIÓ:
Picar la xocolata i posar-la a fondre en un cassó, juntament amb amb la mantega.
Barrejar els ous amb el sucre i afegir la mantega i la xocolata temperats.
Barrejar la farina i les nous una mica trossejades.
Incorporar a la preparació anterior i remoure amb una espàtula lentament i amb cura.
Coure en un motlle a 180 º C durant 20 minuts.
