Cake pops de dues xocolates - La Cuina de la Magda i el Alfredo

Vaya al Contenido
CAKE POPS DE DUES XOCOLATES
 
INGREDIENTS:
300 gr. de galetes Oreo
85 gr. de formatge Philadelphia
100gr. de xocolata negra de cobertura
50 gr. de xocolata blanca de cobertura
 
PREPARACIÓ:
Triturar les galetes i barrejar amb el formatge fins a obtenir una mescla homogènia. Posar a refredar una mica al congelador.
Agafar porcions de massa i formar boletes amb les mans.
Posar-les en una safata i les deixar reposar a la nevera 1 hora.
Fondre la xocolata negre en un cassó al bany maria.
Submergir en la xocolata uns palets de Chupa-chups i punxar en les boles.
Deixar a la nevera 30 minuts.
Banyar els cake pops a la xocolata fins que quedin coberts.
Posar-los en una base de suro o de poliespan fins que es refredin.
Fondre la xocolata blanca i dibuixar espirals sobre els cake pops.
Regreso al contenido