aperitius variats - La Cuina de la Magda i el Alfredo

Go to content

ASSORTIMENT D'APERITIUS SALATS


  • Canapè de tonyina amb maionesa, làmines de pernil dolç a tires, mostassa en gra i cibulet picat.


  • Voulavent d'ou dur, surimi i maionesa.


  • Canapè de Philadelphia i pesto (acabar amb una làmina de parmesà).


  • Tartaleta de poma caramel·litzada, formatge de cabra i melmelada de tomàquet.


  • Focaccia de carxofes i gorgonzola.


  • Canapè o torrada de pa amb un raig d'oli verge, formatge roquefort a trossos desiguals i dues rodanxes de figues.


  • Canapè de salmó fumat amb crosta d'ametlles.


  • Rulos de pasta de full amb bacó, ceba confitada i dàtils.


  • Bombó de formatge de cabra amb festucs: 125 gr. de formatge de cabra, 100 gr. de Philadelphia, sobrassada al gust. Fer boles i arrebossar amb festucs verds triturats.

Back to content